Les oignons

Pendant sa première phase de la croissance, l'oignon produira "des feuilles". À un moment donné,la croissance de la partie supérieure de la plante ralentie, et les bulbes commencent à mûrir.

Préparation du sol

Les oignons préfèrent un sol bien travaillé avec un pH de 6.0. le sol doit etre ammendé en composte ou/et en engrais.

En régle générale, on sème ses bulbes d'oignions, mais des graines peuvent être plantées (la culture dans ce cas s'étale sur deux années, cette dernière méthode le rendant la durée de culture plus longue).

Entretien

• Maintenez les cultures exemptes de mauvaises herbes, car les oignons ne supportent pas bien leur compagnie.
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• Maintenir le sol humide et Arrosez régulièrement si nécessaire
  
• Plantation devrait être très peu profonde, car les racines aiment etre proches de la surface du sol.

La moisson


Quand les tiges supérieures sont tout à fait seches, arracher les plantes et laissez-les sécher au soleil jusqu'à ce que toute la saleté sur elles soit sèche. Des oignons peuvent maintenant être préparés pour le stockage. Les tiges supérieures peuvent être tressés ensemble de manière facilier le stockage.